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ル・クルーゼ

◆ル・クルーゼ◆

『ル・クルーゼとの出会い』
雑誌でもよく見かけるし、『ル・クルーゼ』って名前も聞いたことがあるけど、よく知らない。
見た目は可愛いし、オシャレだけど、高そう。何でそんなに人気があるの?そう思っていた私。

ある日、友達から「結婚のお祝い」が贈られてきました。
受け取った瞬間、感じたズッシリとした重さ。
開けてみると、とっても可愛くてオシャレな赤色のお鍋。ル・クルーゼでした。
でも…めちゃくちゃ重いし、料理は得意じゃないし…。
しばらく、収納庫に眠っていたこのお鍋。

ル・クルーゼ ココット・ロンド

『料理のバリエーションアップ』
数年経って子供も生まれ、成長と共に料理のバリエーションを増やしたいと思っていた私。
ふとこのお鍋のことを思い出し、収納庫から出してきました。
さてさて、このお鍋で何が作れるのか?ネットで検索してみると「煮込み料理や炊飯に最適。
素材の旨みを逃さず、均等に熱を加えてくれるので、料理を美味しくしてくれる。」と
書いてありました。

早速、手始めにいつもの「肉じゃが」を作ってみることにしました。
いつも通り、何も言わずに他のお料理と一緒に食卓に並べた「肉じゃが」。
子供がその肉じゃがを一口食べて一言、
「なんか、いつもより美味しいね」。

びっくりです!同じ料理を作っても、調理器具が変わるだけで美味しくなるんですね。
ジャガイモやニンジンがホックホク。お肉も柔らかく感じました。
食べ終わった後、子供がまた一言、「また今日と同じの作ってね」。
それ以来、肉じゃがは、このル・クルーゼのお鍋を使って作ることにしたのです。
ル・クルーゼ

あと、バリエーションも増えましたよ。ポトフ、角煮、煮込みハンバーグ、ビーフシチューなど、煮込み料理が得意になりました。
このお鍋を使って料理をしていると、そのたびに子供のテンションも上がり、そして、喜んでくれる子供の顔を見て、料理をする私のテンションも上がります♪

ル・クルーゼ

『デザインがお洒落』
このル・クルーゼのお鍋の一番の魅力は、何と言ってもお洒落なデザインです。
厚手で熱伝導がよいのが特徴で、ずっしりとした重さと厚みがル・クルーゼで作る料理の美味しさの秘密です。

それから何より煮物を作る時、普通のお鍋で煮込むより、電気代・ガス代の節約になります。
嬉しいですね♪
ただ、欠点もあります。
それは「重さ」です。ずっしりと重く、ココット・ロンド22cmの場合で、
鍋本体とフタを合わせると3.8kgもあります。
この「重さ」こそが素材の旨みを逃さず、均等に熱を加えて調理し、
料理を美味しくしてくれる秘訣ではあるのですが…。

さらに一番の問題は、値段が高いこと。
ただ、ル・クルーゼは耐久性に優れていますし、調理器具はよっぽどのことがなければ買い換えませんから、
一生物と考えればお買い得な商品 かもしれません。

もし高くて自分では買えない、という人は結婚祝い等に友達にリクエストしてみるのもいいかもしれませんね。

ル・クルーゼ ラムカン

『鍋以外もお洒落』
ル・クルーゼにはお鍋だけではなく、お洒落な器やカップなどもあります。
ル・クルーゼといえば鋳物ホーローのイメージですが、『ラムカン』という器やカップなどは、ストーンウェア(b器)つまり、陶磁器で出来ています。水分が浸透しにくく、香りの強いものを入れても後に残らないのが特徴です。
使用できる温度の範囲が260℃〜-20℃と幅広く、オーブン、電子レンジ、冷凍庫も大丈夫なので、料理のレパートリーが広がりますよ。

20 件中 1-20 件表示 

ル・クルーゼ スチーマー 22cm

ル・クルーゼ スチーマー 22cm

たき新価格10,000円(税抜)

ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm

ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm

たき新価格33,000円(税抜)

ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm

ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm

たき新価格33,000円(税抜)


ル・クルーゼ ペア・シヨート・タンブラー

ル・クルーゼ ペア・シヨート・タンブラー

たき新価格3,000円(税抜)

販売を終了しました。







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