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風

メーカー希望価格4,000円(税別)

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うましま

カタログギフトの「うましま」風「4,000円コース」は今一番のお薦めしたいカタログギフトになっています。うましまとは、「うまいものを島国の日本各地から集めた食のカタログ」になっています。そしてこのうましまを自信を持ってお勧めしたい訳は、生産者にもスポットをあてて、こだわりや生産への考え方まで紹介しているところです。野菜や果物といった、物だけでなく、その美味しいものが誕生する裏側にまでスポットをあてた想いにふれることで、届いた品物により深い味わいを感じてほしいという気持ちから誕生しています。今までにない、生産者の顔が見えるカタログギフトになっています。見ているだけでも心がウキウキと楽しくなってくるスイーツではページもカフェ風に、まるでお店にお邪魔したかのような楽しい気持ちにさせてくれます。創業以来引き継がれてきたという老舗の味をそのままにした、そんなお店のこだわりのルーツをたどりながら選べる商品は、本当に味わいも心に染みる一品になることでしょう。粋な漁師のフォトから臨場感も伝わってくる、新鮮な魚介類もぜひご覧ください。日本は海に囲まれた国であることを再認識し、豊かな海の幸との巡り合いを知る術が掲載されている一冊です。

総ページ数:160ページ
掲載点数:約118点

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うましま

カタログギフトの「うましま」風「4,000円コース」は今一番のお薦めしたいカタログギフトになっています。うましまとは、「うまいものを島国の日本各地から集めた食のカタログ」になっています。そしてこのうましまを自信を持ってお勧めしたい訳は、生産者にもスポットをあてて、こだわりや生産への考え方まで紹介しているところです。野菜や果物といった、物だけでなく、その美味しいものが誕生する裏側にまでスポットをあてた想いにふれることで、届いた品物により深い味わいを感じてほしいという気持ちから誕生しています。今までにない、生産者の顔が見えるカタログギフトになっています。見ているだけでも心がウキウキと楽しくなってくるスイーツではページもカフェ風に、まるでお店にお邪魔したかのような楽しい気持ちにさせてくれます。創業以来引き継がれてきたという老舗の味をそのままにした、そんなお店のこだわりのルーツをたどりながら選べる商品は、本当に味わいも心に染みる一品になることでしょう。粋な漁師のフォトから臨場感も伝わってくる、新鮮な魚介類もぜひご覧ください。日本は海に囲まれた国であることを再認識し、豊かな海の幸との巡り合いを知る術が掲載されている一冊です。

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もくじ

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PROLOGUE

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うましまの使い方

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美しい村のうまいもん

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東北はさびい。んでも、人はあったげぇ。

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ゆるやか、おだやか、ぽかぽか瀬戸内

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人がくる町うまい!も集まる

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ああ、そろそろあれがおいしい時季だねぇ

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潮風便にのってやってきたのは、お魚だ!

カタログギフトの「うましま」風「4,000円コース」はいつまでもご自宅に残しておきたい、保存版ともいえる内容が充実した一冊に仕上がっています。生産者の顔が見え、そのものつくりに対する姿勢や考えも掲載された、今までにない新しいカタログギフトになっています。新鮮な魚介類も、その採れた市場や食材の加工される過程までお届けしているので、鮮度や粋の良さを実感して頂ける仕上がりになっています。自慢の魚介類、干物作りの工程まで、知らなかった美味しい食材の誕生までを見ることができるので食の安全も確かなものになっています。水と気候に恵まれた土地で作られるほっけ一夜干しは歴代のこだわりをしっかりと引き継いだ品になっています。鮮度の良さはこの島国「日本」だから与えられる旨みだと感動できるホタテ片貝もぜひこの機会にいかがでしょうか。大自然が豊かだからこそ育まれる食の美味さ、太陽の光と自然の風を一心に浴びた干物は身はふっくらと柔らかく最高の出来になっています。目に見えないところにも愛情をそそぎ込んだ「漬魚三彩」など、ページをめくればもう日本の島国の素晴らしさに感動です。秋穂で採れる「天然車海老」や柔らかなふぐ唐揚げ、特選のあんこう鍋もぜひどうぞ自慢の味をご堪能ください。

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生き物と暮らすいのちのリレーをつなげる

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ずっと飽きない。ずっと好き。ごはんはすごい!

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搾りたて、生みたて。新鮮だからの味になる

「カタログギフト」の「うましま」風「4,000円コース」は今までにない斬新な食のこだわりを知ることができる斬新なカタログギフトになっています。その品物がどうやって誕生したのか、生産者のこだわりや神髄をしっかりとページで確認できるのでめくるたびに楽しい一冊になっています。まるで各地を旅しながら、美味しい食材に出会っているかのような気持ちになって来る、今の時代に誕生した新しいカタログギフトです。生産者の顔や産地の状況まで、手に取るように分かる写真をぜひご覧ください。雄大な自然に囲まれ育まれた一級品といえる野菜や果物の育成風景にも、きっと感動をして頂けることと思います。美しい日本、その中で育まれたフレッシュなりんごやメロンといった果物は、あふれる果汁に大地と光の栄養をぎっしりと詰め込まれた贈り物ということが御理解いただける感動の食べものとお伝えできるかと思います。どの食材も自慢の逸品ですが玉葱や男爵はどんなお料理にも使うことができ大変好評の食材です。旬の季節の野菜をふんだんに、屋久島の自然が育んだ「たんかん」も「みかんの王様」といわれるその本質をどうぞお試しください。冷蔵庫に丸ごと入るサイズが嬉しい黒小玉すいかも糖度が高いお薦め品です。

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そろそろ午後3時。にこにこの素、おひとついかが?

「カタログギフト」の「うましま」・風「4,000円コース」ではこの一冊がまるでカフェに来たかのようなわくわくする気持ちをお届けできる一冊に仕上がっています。ほっこりと気持ちの安らぐひと時に、ページをめくればお手元にお届けできるスイーツが満載です。その食べ物が作り上げられるまでを目の前で見ているかのような臨場感に引き込まれる写真の数々、とろける味わいのプリンやクリームチーズをたっぷり贅沢に使用した「チーズケーキ」はお薦めしたい品です。ふわっと軽い、ほわりと優しい食感のどら焼きは主な原料はなんと果実。「ほわり」という名にふさわしい、お口に入れた感触は名前その物です。心から美味しいと感動を味わえるティータイムにもぜひ召し上がっていただきたい味、山の口も有名な名店です。また、頑固職人がひとつひとつ手で焼き上げる大粒のザラメ糖を使用した長崎カステラの生地の旨みは格別な美味しさです。さらに一般ではあまり見つけることのできない希少価値のあるご当地色を大切にした「栗アイス」や「いちごアイス」はこの機会を逃したら、次のチャンスはいつ?と思ってしまうほどのたまらない一品です。メイドイン土佐とこだわりのアイスが高知県から登場です。

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掲載内容や表紙・ページのデザインは、カタログのリニューアルなどで変更になることがございます。予めご了承ください。

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